ドアを開ければセブの海

ドアを開ければセブの海

	緒方リエ著 2007年6月27日　初版第１刷発行定価：1,890円（本体価格1,800円） ISBN978-4-434-10649-1
	フィリピンの楽園、セブ島。ダイビングインストラクター兼レストランマネージャーとして活動するシングルマザーの著者が案内する、等身大のフィリピン。海に生きる人たちの暮らしと、中国、マレー、スペインの影響を受け、この国独自の発展をしたフィリピン料理のレシピも満載。